PLUS
Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκονται οι έρευνες των αρμόδιων αρχών για τα κρούσματα σαλμονέλας που καταγράφηκαν στη Λαμία, με τον προμηθευτή των κοτόπουλων να έχει ήδη ταυτοποιηθεί, ενώ συνεχίζονται οι έλεγχοι για τον ενδιάμεσο διακινητή και τη μονάδα εκτροφής από την οποία προήλθε το προϊόν.
Όπως γνωστοποίησε ο αντιπεριφερειάρχης Υγείας Στερεάς Ελλάδας, Ανδρέας Τοουλιάς, οι αρμόδιες υπηρεσίες έχουν προχωρήσει σε εκτεταμένους ελέγχους στα καταστήματα εστίασης στη Λαμία που προμηθεύτηκαν τα κοτόπουλα όπου προκάλεσαν τη Σαλμονέλα, ενώ εξετάστηκαν και οι εργαζόμενοι.
Στο πλαίσιο της έρευνας, κλιμάκιο με επόπτη δημόσιας υγείας και κτηνίατρο πραγματοποίησε ελέγχους και προχώρησε στη λήψη δειγμάτων από ωμά κοτόπουλα, τα οποία στάλθηκαν για εργαστηριακή ανάλυση στη Χαλκίδα.
Σύμφωνα με τον ίδιο, έχει εντοπιστεί ο τελικός προμηθευτής, ωστόσο οι αρχές επιχειρούν να χαρτογραφήσουν ολόκληρη την αλυσίδα διακίνησης, από τον ενδιάμεσο προμηθευτή έως τη μονάδα εκτροφής.
«Πιθανότατα έχουμε εντοπίσει την πηγή»
Ο κ. Τοουλιάς εμφανίστηκε καθησυχαστικός ως προς την εξέλιξη της υπόθεσης, εκφράζοντας την εκτίμηση ότι δεν αναμένονται νέα περιστατικά.
Παράλληλα, υπογράμμισε ότι το κοτόπουλο αποτελεί τρόφιμο που απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή, ειδικά κατά τους θερινούς μήνες, λόγω των υψηλών θερμοκρασιών που ευνοούν την ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών.
Όπως ανέφερε, οι έρευνες έχουν οδηγήσει σε συγκεκριμένη κατεύθυνση αναφορικά με την προέλευση του προϊόντος και καταβάλλεται προσπάθεια ώστε να αποτραπεί η περαιτέρω διάθεσή του στην αγορά.
Παρέμβαση του ΕΟΔΥ
Από την πλευρά του, ο πρόεδρος του Επιστημονικού Συμβουλίου του ΕΟΔΥ, Θεόδωρος Βασιλακόπουλος, σημείωσε ότι βρίσκεται σε εξέλιξη διαδικασία ιχνηλάτησης προκειμένου να εντοπιστεί με ακρίβεια η πηγή της μόλυνσης.
Όπως εξήγησε, οι αρμόδιες υπηρεσίες ακολουθούν συγκεκριμένα πρωτόκολλα και εξετάζουν όλα τα πιθανά στάδια της διακίνησης των τροφίμων.
Παράλληλα, επισήμανε ότι το σωστά μαγειρεμένο κρέας συνήθως δεν εγκυμονεί κινδύνους για τη δημόσια υγεία, ενώ συνέστησε προληπτικά στους καταναλωτές να περιορίσουν για λίγες ημέρες την κατανάλωση κοτόπουλου μέχρι να ολοκληρωθούν οι έλεγχοι.
Δεκάδες περιστατικά γαστρεντερίτιδας
Σύμφωνα με πληροφορίες από τη Λαμία, μέχρι το μεσημέρι της Δευτέρας περίπου 30 άτομα είχαν προσέλθει στα επείγοντα του νοσοκομείου παρουσιάζοντας συμπτώματα γαστρεντερίτιδας, όπως πυρετό, εμετούς και διάρροια.
Από αυτούς, οι 12 χρειάστηκε να νοσηλευτούν για περαιτέρω παρακολούθηση και αντιμετώπιση των συμπτωμάτων τους.
Οι ίδιες πληροφορίες αναφέρουν ότι τα περιστατικά δεν φαίνεται να συνδέονται μεταξύ τους μέσω κοινής συνάθροισης ή γεύματος, γεγονός που ενισχύει το σενάριο διακίνησης μολυσμένου τροφίμου σε περισσότερα σημεία.
Παράλληλα, υπάρχουν και αρκετά ακόμη άτομα με παρόμοια συμπτώματα που έλαβαν ιατρικές οδηγίες από ιδιώτες γιατρούς και παρέμειναν στα σπίτια τους χωρίς να χρειαστεί νοσηλεία.
