PLUS
Σε εξέλιξη παραμένει η διερεύνηση της συρροής κρουσμάτων σαλμονέλας στη Λαμία, όπου έχουν επιβεβαιωθεί 22 περιστατικά. Οι υγειονομικές Αρχές εκτιμούν ότι η κατάσταση παρουσιάζει σημάδια αποκλιμάκωσης, ενώ εξετάζεται το ενδεχόμενο τα κρούσματα να συνδέονται με μολυσμένη παρτίδα κοτόπουλου από κοινό προμηθευτή.
Οι έλεγχοι συνεχίζονται σε όλα τα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας, με τις αρμόδιες υπηρεσίες να πραγματοποιούν εκτεταμένες δειγματοληψίες και εργαστηριακές αναλύσεις. Παράλληλα, οι ειδικοί απευθύνουν συστάσεις προς τους πολίτες μέχρι να ολοκληρωθεί η επιδημιολογική διερεύνηση.
Σύμφωνα με τα έως τώρα στοιχεία, έχουν καταγραφεί συνολικά 22 επιβεβαιωμένα κρούσματα σαλμονέλωσης. Από τους 17 ασθενείς που νοσηλεύονταν αρχικά στο Γενικό Νοσοκομείο Λαμίας, οι περισσότεροι παρουσιάζουν σημαντική βελτίωση και πλέον παραμένουν για νοσηλεία 12 άτομα, τα οποία αναμένεται να λάβουν εξιτήριο την Τετάρτη.
Μεταξύ των νοσηλευομένων βρίσκεται και ένα παιδί οκτώ ετών, το μικρότερο σε ηλικία περιστατικό, το οποίο νοσηλεύεται μαζί με τον πατέρα του. Η πλειονότητα των ασθενών είναι νεαρής ηλικίας, καθώς οι 13 από τους 17 που χρειάστηκαν νοσηλεία είναι κάτω των 31 ετών.
Οι αρμόδιες υπηρεσίες χαρακτηρίζουν την κατάσταση ελεγχόμενη, επισημαίνοντας ωστόσο ότι απαιτείται αυξημένη προσοχή μέχρι να ολοκληρωθούν όλοι οι απαραίτητοι έλεγχοι.
Σε εξέλιξη η επιδημιολογική έρευνα
Οι μέχρι στιγμής έρευνες έδειξαν ότι οι ασθενείς δεν συνδέονται μεταξύ τους ούτε συμμετείχαν στο ίδιο γεύμα, γεγονός που οδήγησε τις Αρχές στην εξέταση διαφορετικών σημείων εστίασης.
Στο πλαίσιο της ιχνηλάτησης έχουν ελεγχθεί έξι επιχειρήσεις εστίασης, ενώ δείγματα έχουν ληφθεί τόσο από εργαζόμενους όσο και από άτομα που εμπλέκονται στην αλυσίδα διακίνησης των τροφίμων.
Τα δείγματα έχουν αποσταλεί για εργαστηριακό έλεγχο στον ΕΟΔΥ, ενώ τα αποτελέσματα αναμένονται τις επόμενες ημέρες.
Στο μικροσκόπιο παρτίδα κοτόπουλου
Οι μέχρι τώρα ενδείξεις συγκλίνουν στο ενδεχόμενο η εστία της διασποράς να σχετίζεται με παρτίδα κοτόπουλου που διακινήθηκε από κοινό προμηθευτή στη Βόρεια Ελλάδα.
Οι αρμόδιες υπηρεσίες έχουν ήδη προχωρήσει στον εντοπισμό του προμηθευτή, ενώ ενημερώθηκαν οι αντίστοιχες περιφερειακές αρχές ώστε να πραγματοποιηθούν οι προβλεπόμενοι έλεγχοι και να διαπιστωθεί εάν το συγκεκριμένο προϊόν διατέθηκε και σε άλλες περιοχές της χώρας.
Παράλληλα, έχουν εντατικοποιηθεί οι κτηνιατρικοί και υγειονομικοί έλεγχοι σε όλα τα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας, ενώ υπάρχει συνεχής συνεργασία με το Νοσοκομείο Λαμίας για την παρακολούθηση της πορείας των ασθενών.
ΕΟΔΥ: Η κατάσταση παρουσιάζει αποκλιμάκωση
Ο πρόεδρος του Επιστημονικού Συμβουλίου του ΕΟΔΥ, Θεόδωρος Βασιλακόπουλος, ανέφερε ότι η εικόνα των ασθενών είναι βελτιωμένη, καθώς αρκετοί έχουν ήδη λάβει εξιτήριο και αναμένεται να ακολουθήσουν και άλλοι.
Όπως εξήγησε, η επιδημιολογική διερεύνηση δεν έχει ακόμη ολοκληρωθεί και ασφαλή συμπεράσματα για την πηγή της μόλυνσης θα εξαχθούν μόνο μετά την ολοκλήρωση των εργαστηριακών εξετάσεων.
Ο ίδιος επισήμανε ακόμη ότι είναι πιθανό να εμφανιστούν λίγα επιπλέον περιστατικά τις επόμενες ημέρες, καθώς η περίοδος επώασης της σαλμονέλας μπορεί να φτάσει έως και μία εβδομάδα. Διευκρίνισε, ωστόσο, ότι αυτό δεν σημαίνει πως κάθε νέο περιστατικό γαστρεντερίτιδας στην περιοχή συνδέεται απαραίτητα με τη συγκεκριμένη συρροή.
Σύσταση για προσωρινή αποχή από το κοτόπουλο
Μέχρι να ολοκληρωθεί η διερεύνηση της υπόθεσης, οι ειδικοί συστήνουν στους κατοίκους της Λαμίας να αποφύγουν προληπτικά την κατανάλωση κοτόπουλου για τις επόμενες τρεις έως τέσσερις ημέρες.
Όπως επισημαίνεται, στις περισσότερες περιπτώσεις γαστρεντερίτιδας από σαλμονέλα δεν απαιτείται ειδική φαρμακευτική αγωγή, με τη σωστή ενυδάτωση να αποτελεί το βασικό μέτρο αντιμετώπισης ώστε να αποφευχθεί η αφυδάτωση που μπορεί να προκαλέσουν η διάρροια και ο πυρετός.
Οι οδηγίες για την ασφαλή διατήρηση του κοτόπουλου
Οι ειδικοί υπενθυμίζουν ότι το νωπό κοτόπουλο πρέπει είτε να μαγειρεύεται άμεσα είτε να τοποθετείται χωρίς καθυστέρηση στην κατάψυξη.
Παράλληλα, επισημαίνουν ότι δεν συνιστάται η παραμονή του για αρκετές ημέρες στη συντήρηση πριν καταψυχθεί, καθώς η σωστή διαχείριση των τροφίμων αποτελεί βασικό μέτρο πρόληψης των τροφιμογενών λοιμώξεων.
