Νοικοκυριά δίχως ψωμί και αρτοποιεία στα πρόθυρα λουκέτων

Δεν σταματούν να ανεβαίνουν οι τιμές όλων των προϊόντων με αποτέλεσμα ένα νοικοκυριό να στερείται ακόμα και τα πιο βασικά αγαθά, όπως το ψωμί.

Ειδικότερα για το ψωμί, στην Ελλάδα, η αύξηση δεν είναι ίδια με τις άλλες ευρωπαϊκές χώρες, ωστόσο το ποσοστό αύξησης είναι αρκετά μεγάλο και ακόμα είναι η αρχή…

Αν και τον τελευταίο χρόνο τα παραδοσιακά αρτοποιεία προσπάθησαν να μην αυξήσουν τις τιμές στα προϊόντα τους, αλλά επιβαρύνθηκαν οι ίδιοι με τις ανατιμήσεις σε ενέργεια και πρώτες ύλες, σημαντικό μέρος των αυξήσεων έχει ήδη «εισβάλλει» στην αγορά σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στοιχεία της ΕΛ.ΣΤΑΤ.

Σύμφωνα με τα ίδια στοιχεία η τιμή της φρατζόλας αυξήθηκε κατά 18,4% τον Σεπτέμβριο, ενώ το διάστημα Αυγούστου – Σεπτεμβρίου η αύξηση ήταν μόνο 2%.

Όπως αναφέρει η εφημερίδα «Τα ΝΕΑ», οι συνεχείς αυξήσεις στη ενέργεια «καίνε» τα αρτοποιεία και οι επαγγελματίες του κλάδου λένε ότι δεν υπάρχουν περιθώρια για απορρόφηση των αυξήσεων καλώντας την πολιτεία να προχωρήσει σε μείωση του ΦΠΑ και των ΕΦΚ στην ενέργεια για να μη γίνει το ψωμί είδος πολυτέλειας.

Επιπλέον σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Eurostat, η Ελλάδα βρίσκεται στην 11η θέση σε σχέση με τις 27 χώρες της ΕΕ ως προς την αύξηση της τιμής του ψωμιού, όπου σε ετήσια βάση είναι 18% άνωθεν. Οι μεγαλύτερες αυξήσεις σε ετήσια βάση καταγράφονται στην Ουγγαρία με 66% και τη Λιθουανία με 33% ενώ οι χαμηλότερες στη Γαλλία (8%), την Ολλανδία και το Λουξεμβούργο (10%).

Το ενεργειακό πλήττει τους αρτοποιούς

Η φρατζόλα δεν μπαίνει πλέον καθημερινά στο οικογενειακό τραπέζι, αλλά αντιθέτως κάθε δεύτερη ή και τρίτη ημέρα. Η τιμή του ψωμιού δεν είναι συγκεκριμένη αλλά διαμορφώνεται αναλόγως τα αρτοποιεία, ενώ κυμαίνεται από 90 λεπτά μέχρι και 1,50 ευρώ.

Ωστόσο τα κόστη της ενέργειας πλήττουν τόσο πολύ τους αρτοποιούς, οι οποίοι δεν έχουν πολλά περιθώρια ανταγωνισμού στις τιμές πώλησης του ψωμιού


ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ 




ΣΧΕΤΙΚΑ

eXclusive

eTop

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ