PLUS
Σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στοιχεία του ΟΟΣΑ για τον Σεπτέμβριο του 2025, ο πληθωρισμός στα τρόφιμα στην Ελλάδα διαμορφώθηκε στο 1,4%, σημαντικά χαμηλότερα από τον μέσο όρο της Ευρωπαϊκής Ένωσης (3,5%) και των χωρών του ΟΟΣΑ (5%). Αυτό τοποθετεί τη χώρα μας στην χαμηλότερη θέση στην ΕΕ και στην τέταρτη χαμηλότερη ανάμεσα στις 38 χώρες-μέλη του ΟΟΣΑ.
Η Eurostat δείχνει ότι η Ελλάδα παρουσίαζε πληθωρισμό στα τρόφιμα χαμηλότερο από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο στους 13 από τους τελευταίους 16 μήνες. Μάλιστα, για τρεις συνεχόμενους μήνες του χειμώνα – Δεκέμβριο 2024, Ιανουάριο και Φεβρουάριο 2025 – ο πληθωρισμός στα τρόφιμα ήταν αρνητικός, κάτι που είχε να συμβεί από το 2021.
Παρά τη συγκράτηση των τιμών στα τρόφιμα, η ακρίβεια παραμένει διεθνές φαινόμενο, με παράγοντες όπως οι περιβαλλοντικοί και ευρωπαϊκοί περιορισμοί να επηρεάζουν το κόστος παραγωγής. Οι αυξήσεις τιμών πλήττουν και άλλους τομείς της καθημερινότητας, όπως την ενέργεια, τη στέγη και τις μεταφορές, ιδιαίτερα στα μεγάλα αστικά κέντρα.
Τα στοιχεία του ΟΟΣΑ δείχνουν ότι η συνεισφορά των τροφίμων στον συνολικό πληθωρισμό 1,9% για την Ελλάδα είναι μόνο 0,3%, ενώ το υπόλοιπο αφορά ενέργεια και λοιπά αγαθά και υπηρεσίες. Η αποκλιμάκωση του πληθωρισμού αποτελεί θετική εξέλιξη, αλλά είναι σημαντικό να γίνει αισθητή στους πολίτες και στο πορτοφόλι τους.
Στο πλαίσιο αυτό, το Υπουργείο Ανάπτυξης προχωρά στη δημιουργία της νέας Ανεξάρτητης Αρχής Προστασίας του Καταναλωτή και Εποπτείας της Αγοράς. Με 300 νέους ελεγκτές και σύγχρονα ψηφιακά εργαλεία, συμπεριλαμβανομένης της τεχνητής νοημοσύνης, η Αρχή θα συγκεντρώσει όλους τους ελεγκτικούς μηχανισμούς σε μία δομή, με στόχο αποτελεσματικό έλεγχο της αγοράς, διαφάνεια και ταχύτητα.
Συνδυάζοντας μεταρρυθμίσεις, έλεγχο της αγοράς, ενημέρωση των πολιτών και συμφωνίες μείωσης τιμών, η Ελλάδα καταφέρνει να διατηρεί τον πληθωρισμό των τροφίμων και των βασικών αγαθών σε χαμηλά επίπεδα.
