PLUS
Μέτρια προς καλή χαρακτηρίζεται η φετινή παραγωγή ελαιολάδου, με τον συνολικό όγκο να εκτιμάται μεταξύ 200.000 και 250.000 τόνων, σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελαιολάδου (ΕΔΟΕ).
Όπως δήλωσε στο Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο πρόεδρος της Οργάνωσης, Μανώλης Γιαννούλης, η γενική εικόνα δεν διαφέρει πολύ από την περσινή χρονιά, αν και υπάρχουν διαφοροποιήσεις ανά περιοχή.
«Σε άλλες περιοχές η κατάσταση είναι καλύτερη, σε άλλες χειρότερη», ανέφερε, εξηγώντας ότι η διακύμανση σχετίζεται με τις καιρικές συνθήκες και τη φυσική εναλλαγή της καρποφορίας της ελιάς.
Η Κρήτη, που πέρυσι σημείωσε υψηλή απόδοση, φέτος εμφανίζει μικρή πτώση λόγω μειωμένων βροχοπτώσεων και ηπιότερου χειμώνα.
«Το λιόδεντρο δεν μπορεί να δώσει δύο συνεχόμενες χρονιές μεγάλη παραγωγή», σημείωσε χαρακτηριστικά.
Σύμφωνα με τον κ. Γιαννούλη, σαφέστερη εικόνα για τη φετινή σοδειά θα υπάρχει προς το τέλος Φεβρουαρίου – αρχές Μαρτίου, ενώ υπενθύμισε ότι η χώρα εξακολουθεί να μη διαθέτει επίσημο μηχανισμό καταγραφής της παραγωγής.
Σταθερές τιμές και ήρεμη αγορά
Η φετινή χρονιά αναμένεται «ήσυχη» από πλευράς τιμών και διακυμάνσεων.
«Δεν θα δούμε τα ιστορικά χαμηλά των προηγούμενων ετών», εκτιμά ο πρόεδρος της ΕΔΟΕ.
Οι τιμές παραγωγού κυμαίνονται αυτή την περίοδο μεταξύ 4 και 5 ευρώ/κιλό, ενώ το ελαιόλαδο στα ράφια των σούπερ μάρκετ διατίθεται περίπου 7-8 ευρώ/κιλό.
«Φαίνεται ότι θα είναι μια ήρεμη χρονιά, χωρίς ακραίες διακυμάνσεις. Υπάρχει επάρκεια προϊόντος και σταθερότητα στην αγορά», προσθέτει.
Προκλήσεις: Κόστος και Κλιματική Αλλαγή
Δύο βασικά προβλήματα συνεχίζουν να ταλαιπωρούν τον κλάδο, σύμφωνα με τον κ. Γιαννούλη:
- το υψηλό κόστος παραγωγής, και
- οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής.
Η ελαιοκαλλιέργεια στην Ελλάδα, όπως επισημαίνει, γίνεται κυρίως σε μειονεκτικά, πετρώδη και ξερικά εδάφη, όπου «περιμένουμε τον Θεό να ποτίσει». Οι ήπιοι χειμώνες και η μείωση των βροχοπτώσεων επιδεινώνουν την κατάσταση.
Επιπλέον, το μεροκάματο στη συγκομιδή έχει σχεδόν διπλασιαστεί από τα 30-35 ευρώ πριν την πανδημία σε άνω των 60 ευρώ σήμερα, ενώ οι εργάτες είναι δυσεύρετοι.
«Στην Ελλάδα δεν είναι εφικτή η πλήρης εκμηχάνιση της συγκομιδής, όπως στην Ισπανία ή την Πορτογαλία», ανέφερε.
Εξαγωγές και προοπτικές
Παρά τις δυσκολίες, ο πρόεδρος της ΕΔΟΕ αναγνωρίζει θετικά βήματα στον τομέα της τυποποίησης και των εξαγωγών.
«Από τους 20-25 χιλιάδες τόνους τυποποιημένου ελαιολάδου που εξάγαμε πριν λίγα χρόνια, έχουμε φτάσει σχεδόν στους 40 χιλιάδες. Είναι μια καλή πορεία που δείχνει προοπτική», υπογράμμισε.
Για να γίνει η ελληνική ελαιοκαλλιέργεια πιο ανταγωνιστική, χρειάζονται επενδύσεις, καλύτερη οργάνωση και μακροχρόνιος σχεδιασμός.
«Η διαδικασία για να γίνει το προϊόν ανταγωνιστικό είναι μακροχρόνια και κοστοβόρα. Χρειάζονται κεφάλαια και σωστός συντονισμός – στοιχεία που δυστυχώς λείπουν», κατέληξε ο κ. Γιαννούλης.
Κυριάκος Μητσοτάκης για Διονύση Σαββόπουλο: «Κατά καιρούς τραγούδησε για τον καθέναν μας»
