PLUS
Μια αυθεντική γιορτινή εικόνα του ελληνικού Πάσχα στήθηκε από τις πρώτες πρωινές ώρες στην πλατεία Μοναστηρακίου, στο κέντρο της Αθήνας, όπου καταστηματάρχες της περιοχής ανέλαβαν πρωτοβουλία για την αναβίωση του παραδοσιακού πασχαλινού γλεντιού.
Από τις 06:00 το πρωί άρχισε το στήσιμο των ψησταριών, με την πλατεία να γεμίζει αρώματα από το ψήσιμο των κρεάτων, προσφέροντας μια εναλλακτική εμπειρία σε όσους παρέμειναν στην πρωτεύουσα για τις ημέρες του Πάσχα. Σύμφωνα με εκτιμήσεις, συνολικά 20 έως 30 αρνιά ψήνονται για να καλύψουν τις αυξημένες ανάγκες, κυρίως λόγω των πολυάριθμων κρατήσεων που έχουν ήδη πραγματοποιηθεί.
Οι ψήστες επιμελούνται τη διαδικασία με ιδιαίτερη φροντίδα, καθώς κάθε αρνί απαιτεί περίπου δυόμισι ώρες για να ολοκληρωθεί το ψήσιμό του. Ο προγραμματισμός προβλέπει την εξυπηρέτηση των επισκεπτών έως τις απογευματινές ώρες, ενώ στη συνέχεια το κλίμα μετατρέπεται σε ένα μεγάλο ανοιχτό γλέντι.
Παράλληλα, στη φωτιά ψήνονται παραδοσιακά εδέσματα όπως κοκορέτσι και κοντοσούβλι, ενισχύοντας την εορταστική ατμόσφαιρα. Κάτοικοι και επισκέπτες συμμετέχουν ενεργά, δημιουργώντας μια ζωντανή εικόνα συλλογικότητας και παράδοσης.
Η δράση αυτή μετατρέπει το Μοναστηράκι σε ένα υπαίθριο πασχαλινό τραπέζι, αναδεικνύοντας τη δυναμική της τοπικής αγοράς και το διαχρονικό πνεύμα της ελληνικής γιορτής.
